厨房设备灭火装置,是厨房灶台设备及排烟设备*的灭火系统,可广泛用于宾馆,饭店、机关单位、医院、学校、大型超市等场所的厨房操作间的消防保护,该装置可对灶具设备、排烟系统和排烟管道实施自动监控灭火,并具有切断燃料阀和自动喷洒冷却水降温的功能,为使用者提供了高效、安全,可靠、有**的工作环境,赢得了用户的信赖和*部门的认可。 本装置实施24小时监控,灭火效率为1~3秒。当厨房烹饪灶台发生火情时,本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可用手动、机械应急启动把火扑灭在初期阶段。 本装置属机械启动,设备安装不占用厨房面积。 本装置造型美观,结构精巧,可根据厨房灶台的长短和灶眼的数量进行工程设计。 厨房灶台灭火**药剂灭火时无油火飞溅,安全环保。由原来的单一灶台灭火扩展到了含排烟管道和集油烟罩的*的立体保护。 产品说明 厨房设备灭火装置工作原理: 1. 根据食用油特性,当油温达到燃点(363℃),油锅便开始燃烧,短时间温度可迅速达到400℃以上; 2. 燃烧所产生的热量,使烟罩内温度上升至183℃时,灭火装置的感温器熔断即触发启动装置; 3. 驱动器工作打开驱动瓶,高压经减压阀至灭火剂储存瓶,药剂通过管网喷洒至油锅、烟罩、集烟管内,灭火剂与燃烧的食用油发生化学反应,迅速降低油温,星城泡沫覆盖层,扑灭火灾; 4. 厨房灭火设备另有燃气电磁阀,燃气探测器可选; 5. 灭火的同时可自动关闭燃气联动阀,开启声光报警; 6. 灭火剂喷射完毕后,水流阀自动开启,喷洒冷却水,防止复燃; 7. 感温器动作至灭火,一般在5-8秒内便可自动完成。 技术参数 装置较大工作压力 1.0Mpa 使用温度 4℃~55℃ 灭火种类 油锅火 驱动气体名称 (N2) 驱动器充装压力 12 Mpa 咸温器公称动作温度 183.3℃~187.7℃ 灭火药剂名称 食用油**灭火剂药剂 灭火剂有效使用期 3年 有效喷射时间 ≤60 s